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他潜心钻研淡水养殖,如今已是基围虾养殖的小行家

2023-05-16 07:11:28 1838

摘要:基围虾也叫刀额新对虾,肉质鲜美,是颇受吃货们喜爱的热门海鲜。在我国沿海地区已经开始试水海虾淡养。唐定华对于基围虾养殖特别感兴趣。18岁只身一人到上海闯荡,跟班学习基围虾养殖。唐定华潜心钻研淡水养殖基围虾技术,从育苗、投饵、水位控制和水质管理...

基围虾也叫刀额新对虾,肉质鲜美,是颇受吃货们喜爱的热门海鲜。在我国沿海地区已经开始试水海虾淡养。

唐定华对于基围虾养殖特别感兴趣。18岁只身一人到上海闯荡,跟班学习基围虾养殖。唐定华潜心钻研淡水养殖基围虾技术,从育苗、投饵、水位控制和水质管理到病害防治,基围虾养殖的每一个细节,他都吃透弄懂,如今已是基围虾养殖的小行家。

在上海的这段时间他一刻没忘记学习。2017年,唐定华决定将技术带回家乡,经过多方考察,基地选址毗邻金鸡水库的曾集镇金鸡村。这里的水质清澈,水温清凉,是淡水养海虾的首选。

一切准备工作都已经做好。唐定华在金鸡村流转土地50亩,建立养虾基地。虾苗乘坐飞机自沿海来到沙洋,先在与海水盐度相同的水中休养数日后,池中定时逐步注入淡水,每日将池水盐度降低1-2度。经过三级淡化后,虾苗进入标苗池。待长到5厘米左右分到外塘淡水养殖。“虾苗在淡化过程中像婴儿一样脆弱。”唐定华说,期间需要经常换水以改善水质,不间断增氧,保证整个养殖期间水质清澈。

来到虾塘边,只见水面到处都是基围虾。“这里面可有300万只虾呢。”唐定华说,基围虾是夜间活动,白天喂2次,夜晚还要补喂2次。

经过3个月的精心呵护和喂养,小虾苗慢慢长成大虾。唐定华随手拿了一只清早捞起的大虾,但见虾长约一个手掌,通体透明。“水好虾也好,味道不输海水虾。”唐定华说,自8月起,他每天四五点钟就来到虾塘捕虾,虾贩6点左右来收购,物以稀为贵,唐定华的基围虾从来不担心销路。

对于基围虾的销路,他心里特别有谱。唐定华说,预计今年基地每亩可产出成虾600~700斤,按照目前40元/斤的市场价,每亩收入可达2~3万元左右。

在第一次淡水养海虾,取得初步成功,但唐定华不敢有丝毫懈怠,因为每年都有人在这个上面栽跟斗。下一步他想吸引更多的养殖户和他一起共同致富。

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