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同样是养黄鳝,别人能赚钱而你却亏本,根源出在管理技术上

2023-05-15 20:24:04 742

摘要:黄鳝肉质鲜美、营养丰富,不仅能作佳肴,而且还有一定的药用价值。由于人们过度捕捉,造成野生资源减少,因此,人工养殖黄鳝成为农村水产养殖中的一项经济效益较高的养殖业,养殖经验逐步推广,养殖面积也在扩大。那么,怎样养鳝鱼才能获得高产高效呢?下面就...

黄鳝肉质鲜美、营养丰富,不仅能作佳肴,而且还有一定的药用价值。由于人们过度捕捉,造成野生资源减少,因此,人工养殖黄鳝成为农村水产养殖中的一项经济效益较高的养殖业,养殖经验逐步推广,养殖面积也在扩大。那么,怎样养鳝鱼才能获得高产高效呢?下面就黄鳝的养殖讲几个方面的问题,希望能对有意养殖鳝鱼的养殖者有所帮助。

一、黄鳝的生活习性

黄鳝体形似蛇,体表粘滑没有鳞片,常在稻田、水塘草丛和水边堤岸石缝空隙内穴居。黄鳝是肉食性鱼类,性贪食,多食小鱼、蝌蚪、蚯蚓及昆虫等,也吃人工投喂的饵料。鳝鱼是卵生动物,一般在6一8月份产卵,产卵后雌鳝鱼就变为雄鳝鱼,这是鳝鱼的一种独特的性逆转现象,因此鳝鱼也是一种雌雄同体的动物。鳝鱼一般体长14厘米以下为雌性,体长达到42厘米以上为雄性,而鳝鱼的卵一般在产后150小时左右才能孵化出鳝苗。

二、黄鳝的饲养技术

1、饲养池黄鳝对环境适应性强,可以利用不宜养殖其它鱼类的废弃水体进行饲养,也可以利用不宜种植作物的水坑、水垱和种植茭白、莲藕和空心菜的水体中饲养。家庭养鳝池可选择在向阳、水源方便的地方。池子形状不限,以面积4一10平方米,池深在0.7一1米为宜。在十分坚硬的土层或麻骨石上开挖的池子可直接使用,底质土层较软的鳝池应用砖、石砌好四周,池底用三合土筑严实,不能留有孔隙,以免鳝鱼钻入土中潜逃。池墙顶应用砖横砌成“厂”字形,以防鳝鱼用尾钩墙外逃。放养鳝鱼前,池底要铺放有机质较多的泥土或用青草沤制成绿肥,厚度20一30厘米,以供鳝鱼挖穴潜伏。

2、鳝苗选择和放养目前养殖的鳝苗,主要来自于天然捕捞,以笼提为好,用钩卡的鳝鱼成活率低,一般不宜做种鳝。在选择鳝苗时要注意挑选金黄色或黄颈的鳝苗,这种鳝鱼体壮、抗病、耐寒耐热、生长快,而背部青色的鳝苗往往生长缓慢,一般不宜选用。鳝苗入池前可用十万分之一的漂白粉溶液洗浴鳝鱼身体,也可用3一4%的食盐溶液洗浴鳝体,以杀死附在皮肤上的病菌,防止病菌带入池中。放养规格要求整齐,避免相互残杀吞食,大小一般以每斤15一20尾最好,放养密度每平方米50一100尾,大小不同的鳝鱼应分池放养。

3、鳝苗的饲养由于鳝鱼是肉食性鱼类,喜欢活食,而且贪吃,因此,解决好饵料问题是提高产量的关健之一。在人工饲养条件下,可用小鱼、小虾、蚯蚓、蚌肉、螺蛳肉、蚕蛹、动物内脏和蛆虫等投喂,尤以蚯蚓为最好。鳝鱼对饵料的选择性较强,如果长期投喂一种饵料后,很难在短时间内改变其食性。若单纯投喂肉食性饵料,不但成本高,而且来源有限,因此在人工饲养初期,必须做好投饵工作,即在初放养的2一3天或稍长一点的时期内暂不投喂,然后再投喂来源广、价格低、增肉率高的混合饵料。例如除投喂鱼虾等动物性饵料外,还可混入麸皮、煮熟的麦粒、青菜及浮萍等植物性饵料。投饵工作做得好,能有效地解决饵料来源问题,又可降低饲养成本。投饵时要定时、定量、喂足、喂好,并且每日的投饵量不超过体重的7%。饵料应新鲜,全池匀撒,以免集群争食。投喂时间宜选在每天下午5时左右,夏季高温还要注意勤换池水,做好降温工作。入冬后可放干池水,保持泥土湿润,并在上面覆盖稻草或草包,防止鳝鱼冻伤冻死。

3、敌害与疾病防治在鳝鱼生长期内,严禁鸭子入池捕食。夏季遇高温,鳝鱼会中暑,所以在炎热的夏季要搭荫棚,也可以在池里放一些水浮莲或浮萍,既蔽阴又改善水质。如发现鳝鱼背部有黄豆至蚕豆大小的黄色、圆形的病斑,说明鳝鱼得了梅花斑状病,为了预防此病,可在池里投入几只癞蛤蟆防治此病。对已患此病的鳝池,可用1一2只剥皮癞蛤蟆用绳子系好后,在池子里来回拖几次,1一2天后即可治好。

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