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分析现在的养殖业现状,看未来的发展方向,必须深思

2023-04-20 13:13:47 534

摘要: 每个国家都有自己特色的畜牧业,澳大利亚、新西兰的牧场,日本的牛肉。美国的猪和鸡,南非的波尔山羊。还有欧洲一些国家的牛,他们无论是在养殖业、畜牧产品还是后期的品牌上,都受到了世界各地的欢迎和喜爱。当然也给他们创造了不菲的收益。其他国家的养殖...

每个国家都有自己特色的畜牧业,澳大利亚、新西兰的牧场,日本的牛肉。美国的猪和鸡,南非的波尔山羊。还有欧洲一些国家的牛,他们无论是在养殖业、畜牧产品还是后期的品牌上,都受到了世界各地的欢迎和喜爱。当然也给他们创造了不菲的收益。其他国家的养殖业,也反应了他们的经济发展水平和展的方向。

这些很值得我们每个人去深思,那么我国现在整体的养殖格局是怎样的呢?

我国是一个幅员辽阔,东西南北差异巨大的国家,饮食上巨大的差异,进而导致了我国在养殖业的布局上有着很大的不同。草原、荒漠、平原、丘陵等,每个地方都有着自己独特的养殖和需求。西北草原的牛羊,平原丘陵的猪,在我国形成了鲜明的优势。

现在可以说只有猪在养殖业里已经形成了从养殖、饲料、回收、加工、销售、品牌等所有相关产业链的布局。这些规模企业利用自身的优势在各个环节形成了行业壁垒,对于那些正在养殖和打算养殖的人,如果想打破他们的壁垒,形成自己的优势,还真是难上加难啊!很多养猪散户、小企业不是被他收购,就是在为他们打工。这样的发展模式,在一定程度上的确促进了行业的发展,也在一定程度上提高了产品的质量。给企业带来了很丰厚了利润

另一方面,对于牛羊来说,全国并没有像猪产业那样健全的产业体系。即使有很多的养殖企业早已开始了谋划,努力的使自己变得强大,但经过多年的发展和布局,到今天效果依然不够明显。可能很多的企业在一定的区域或某个产品里做的很好,但这离我们的需求还是相差甚远的。

如何在现有的地理、经济、文化、科技的支撑之下,实现新的突破或者产业的转型升级呢?

我们再来看看比较成熟的养猪产业,看看它的发展模式适合所有的养殖业吗?

养猪的发展模式看上去是很好,也很能挣钱,但这并不适合在我国的全面推广。大的垄断式的企业进入,无论在哪个领域都占有极大的优势,因此他们会不断的挤压其他的养殖企业,可以说是榨干他们的利润,使得整个产业的发展出现了畸形,不健康。这主要表现在对社会的产品供应上易形成垄断,不利于整体产业的发展进步(小企业没有收入哪有资金投入到技术研发和创新上来),容易造成集中的疫情传播等。

我们的养牛、羊的发展现在是什么样的呢?纵观全国市场,可以说80%以上的养殖企业都是小散户,没有任何的产品品牌意识和产业链发展的意识。都处在只顾自己养殖,自己售卖,自己摸索等,不合作,不沟通,不建立联盟的情况之下。这样的现状也不符合我们的发展需要,也适应不了社会、市场的需要。

可以看出,猪、牛、羊这些占据人们肉类需求70%以上的产品,整个发展现状都不能很好的展现出应有的产业能力。也没能很好的满足我们的市场和消费的要求。我们要认真的反思,既不能出现垄断式的发展模式,也不能出现多尔散的养殖现象。我们应该既有竞争也有合作,既有产品也有品牌。既有安全也有科技。既有现在也有未来。

究竟未来的养殖出路在哪里?这个值得我们每一个与养殖相关的人员去深思。希望我国能现实肉的安全健康,价格的长期稳定,养殖与环境和谐新局面。

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