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从事养殖有5大风险,养殖户该如何规避?

时间:2023-04-20 13:08:28 | 浏览:1379

万贯家财,带毛的不算。这是老祖宗给后人留下的告诫,翻译过来就是说从事养殖业的风险很大,能不干就不干。那么有哪些风险呢?笔者认为,虽然养殖风险很多,但最主要的风险有5方面。疫病风险我国养殖业由于饲养密度大、生物安全防控体系不完善,导致疫病复杂

万贯家财,带毛的不算。这是老祖宗给后人留下的告诫,翻译过来就是说从事养殖业的风险很大,能不干就不干。那么有哪些风险呢?笔者认为,虽然养殖风险很多,但最主要的风险有5方面。

疫病风险

我国养殖业由于饲养密度大、生物安全防控体系不完善,导致疫病复杂,给养殖户带来很高的风险。过去的H5N1、H7N9、猪蓝耳病等,曾经给养殖户带来巨大的损失。现在正肆虐的是非洲猪瘟。这个病没有药可治,也没有疫苗可防,发病率和致死率很高,对养猪业的破坏性很大,据不完全统计,国内生猪存栏量下降超过50%,经济损失数千亿元人民币。由于野毒已经污染了生态链,在非洲猪瘟疫苗没有上市前,养猪都有较高的风险性,可以说现在的养猪人基本上是在战战兢兢中度日。

市场风险

很多养殖户过不了市场关。行情大起大落是国内养殖业的常态,如果赶上行情低迷的时期,养一头猪赔三四百元,养一只蛋鸡赔10元,如果你没有多准备几件过冬的衣服,你就扛不到春暖花开,最终会倒在黎明前。所以,养殖户不能把所有的资金都投入到养殖上,一定要留足“做棉衣”的钱,不然资金链一断,你就会被“冻死”。

环保风险

虽然现在有关部门多次强调,必须立即取消超出法律法规的禁养、限养规定,但养殖户要明白,青山绿水仍然是“顶层设计”,环保仍然是养殖的高压线,国家并没有放松对环保的要求。如果养殖户认为环保风要过去了,可以不遵守相关环保要求,你会发现仍然会被高压电打,会面临处罚、整改、拆迁等让人头痛的事情。总之,养殖户要想避免环保风险,一是不能在禁养区从事养殖业,二是你的养殖场要能符合环保要求。

技术风险

如果养殖户的水平不高,比如70%的养殖户水平都比你高,对于这样的技术小白,你将很难在养殖领域赚上钱,最终结果是慢慢被市场边缘化,直至淘汰。比如,同样是养猪,人家的料肉比是2.6,你的料肉比是3.0;人家的MSY(一头母猪一年提供的出栏肥猪数量)是22,你的只有18;人家的养猪保本点是5.6元/斤,你却要7.5元/斤,失败者这个角色只能你来扮演。

不少人认为养殖很容易搞,其实养殖是个技术密集型的行业,要想养好的难度很大。比如现在很多养猪人出栏一头猪能赚1900元,但有的养猪人仍然在赔钱。如果你想在养殖上赚到钱,一定要把自己修炼成养殖达人。

食品安全风险

食品安全,人命关天。很快,食品安全会成为又一条高压线,而且电压比环保的还要高。养殖户要避免使用违禁添加剂,不能滥用抗生素,不饲喂品质低劣的饲料,不用泔水养猪,不售卖病死畜禽,等等。否则一旦被发现,不但会在经济上出现大损失,还可能被判刑坐牢。

总之,社会在发展,时代在进步,养殖户要充分认识并重视经营过程中存在的风险,否则,会给你带来很大的麻烦,甚至会有牢狱之灾。

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