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大叔养殖奇特的菌类,年收益有3000多万元,他是如何做到的?

2023-04-20 12:38:21 1312

摘要:他很善于发现商机,把日常生活中不起眼的菌类,建立起规模化生产,一年的销售量就达到了三千多万,还把常年闲置的田地给利用起来,成功带动当地农户致富,那么,到底是什么菌类让他成功的呢?接下来,让我们走进本期主人公李雅冠的故事。善发商机李雅冠,云南...

他很善于发现商机,把日常生活中不起眼的菌类,建立起规模化生产,一年的销售量就达到了三千多万,还把常年闲置的田地给利用起来,成功带动当地农户致富,那么,到底是什么菌类让他成功的呢?接下来,让我们走进本期主人公李雅冠的故事。

善发商机

李雅冠,云南腾冲人。1999年,他在一本杂志上了解到挖掘机买主索赔的一个案例,通过其中的数据分析,李雅冠认为购买挖掘机用来做工程十分的赚钱。

为此,他东拼西凑买来了两台挖掘机,几年过后,他手里最多达到了17台挖掘机,让他赚了不少钱。可随着时代的发展,挖掘机越来越多,他便开始转向新的商机。

云南是野生菌产量大省,各种各样的菌类都能在这里生长,其中的羊肚菌在市场上的价格更是达到了两千元一斤。偶然的一次机会,李雅冠在和朋友吃饭的时候,发现野生羊肚菌这道菜味道十分的鲜美,当时就征服了他的味蕾。打听了解后,李雅冠就想要把羊肚菌给做成规模化的产业。

腾冲市这个地方年温差小,四季四如春,但在一些海拔比较高的地方,冬天温度差异比较大,很多的农作物都种不了,而且就算种了也没办法确保成熟后的收益,这就让这些田地在冬季的时候闲置了下来,被当地人称为冬闲田,而且其租金也是十分的低。

李雅冠得到这个消息后,在2015年10月份的时候,租下了9亩多的冬闲田,开始试种羊肚菌。然而,种植羊肚菌的过程是需要十分的细心,羊肚菌在幼菇状态的时候人眼几乎很难注意到,在放大镜的观察下,甚至还没有一只甲虫大。

如果羊肚菌在幼菇的时间段没有管理好,那么羊肚菌就很难存活,也就会影响到了产量。为此,李雅冠每天都会来到田里,通过手机照相的放大功能来观察,甚至在田里走还十分的小心,生怕踩到羊肚菌给踩死了。

一般的羊肚菌从种植到成熟大约需要五十天的时间。可李雅冠在种植五十多天后,一个羊肚菌都没有长出来,这让他着急坏了。为了能够找到原因让羊肚菌正常生长,他不得不潜下心来研究。后来,李雅冠是否找到了解决方法?

带动当地

男子偶然发现羊肚菌在市场上的价格十分昂贵,他便转行种植羊肚菌。但在他细心照顾下,羊肚菌并没有生长出来。为了能够让其生长出来,他发现种植羊肚菌和温度也十分的相关。

羊肚菌在腾冲不同的地方种植,其生长的速度也大不相同。有的地方已经成根了,而有的地方却还是幼菇状态。种植羊肚菌要根据当地的地理环境,因地制宜。李雅冠当时种植的时间正是腾冲最冷的时候,这也就让羊肚菌在那几天都给冻坏死完了。

2016年,李雅冠特地错开腾冲最冷的那几天种植,总算是让他的羊肚菌成功长出来了。而后,他又研究所租下的田地里的气温、环境等方面,根据这些他在不同地方,不同的时间种植羊肚菌。

2017年,李雅冠把羊肚菌的种植面积扩大到了九十七亩。他花费了三年的时间研究出羊肚菌适合在腾冲地区生长的种植方法,为了能够扩大产业,他意识到自己一个人不能做到,便把眼光看向了住在周围的农户。

李雅冠把这个想法告诉农户后,大多数人不都相信,也不敢尝试种植羊肚菌。为此,李雅冠决定先找到一些有能力而且有影响力的农户,先让他们做吃螃蟹的第一人,才有机会带动其他的农户种植。

李雅冠在农户的口中了解到村子中的王兴强是个合适的人选。为了能够说服王兴强,李雅冠特地用羊肚菌带到他家中,让王兴强尝尝其中的味道。羊肚菌鲜美的味道,打动了王兴强,而后在李雅冠的不懈努力下,提出可以提供给王兴强技术,这让王兴强同意了下来。

在这个方法下,李雅冠带动了越来越多的农户和他一起种植羊肚菌,都是由他提供菌种和种植技术,并且以保底的价格统一回收销售,短短两年时间,周围就有两百多口农户和他一起种植,种植面积达到了两千多亩。

接下来,李雅冠就要考虑好羊肚菌销售的问题了。那么他是采用了什么方法?

成功致富

男子带动两百多口农户和他一起种植羊肚菌,投入了大量的时间和金钱,成功让冬闲田成为了发财致富的宝地。

昆明市木水花市场,每天都会有大量的食用菌交易,在这个市场上的鲜菌价格就达到了两百三十元一公斤,干菌却只有一千二百元一公斤,经过对比,鲜菌的价格比干菌的价格更高,而且10斤的鲜菌只能加工出1斤的干菌出来。

李雅冠了解到这些后,在木水花市场花费了大半个月的时间,就为了能够找出羊肚菌的销售渠道。这段时间,他在车上观察着来市场的经销商,判定这些经销商是否是经常过来,每次的收购量是否大,每天一坐就是几个小时。

再观察的这段日子中,李雅冠可算是找到一家每天销量都很大的经销商。他为了能够达成合作,首先让经销商自己定价,成功赢得了经销商的信任,但在运输的过程中却出现了很多羊肚菌破损。

李雅冠为了能够成功让经销商售卖出去,他便和农户定下收取羊肚菌时的标准,羊肚菌长到5厘米左右的时候才能采摘,太大太小的他都不会收。

在包装方面,李雅冠也采用了泡沫箱,在里面他使用吸水纸把羊肚菌给包裹起来,再加上冰袋,这让羊肚菌在运输的过程中,能够一直保持鲜度。

2019年,李雅冠的羊肚菌年销售额就达到了三千多万元,还让当地两千多亩的冬闲田成功利用了起来,成功带动农户发财致富。因为小小的羊肚菌,让李雅冠成功投入这个事业,遇到什么样的阻难,他都会耐心研究解决。听了他的故事,你有什么启发呢?

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